NL FR EN
juni.jpg

Bierdegustatie 'Wilde bieren'

Ongeveer half oktober start het culinaire wildseizoen. Vanaf dan mag er op fazant en haas gejaagd worden. Gelukkig bestaan er geen seizoenen voor liefhebbers van wilde bieren, maar zijn ze het hele jaar door beschikbaar. Wat een bier wild maakt? Dat is vooral het gebruik van wilde gistsoorten. Hoe langer, hoe meer brouwers experimenteren met deze wilde gisten. Soms met succes, maar evenzeer met tegenslag. We proeven op deze sessie enkele van de meer geslaagde brouwels. Voor wie eens wild wil doen...

Adresgegevens

Prijzen

Prijs € 15,00

Adresgegevens